Sobre nosotros

¡Hola! Soy Albert el creador de MundoAlDia.es. Soy el cocinero, redactor y editor de esta web.

Desde muy chico era fanático de la comida, de probar sabores nuevos, visitar restaurantes divertidos y de aprender cómo preparar platos caseros que fueran inolvidables. Pero además se me daba bien la escritura y la fotografía.

Decidí entonces mezclar estos 3 conocimientos y crear una web donde pudiera hablar de gastronomía y publicar recetas, todo acompañado con sus respectivas imágenes. Así nació MundoAlDia.es a finales de 2019.

Poco a poco, se fueron sumando colaboradores de distintas ciudades del mundo: Madrid, Oporto, Lisboa, Budapest, Los Ángeles, Buenos Aires, Lima y otras. A todos ellos realmente les gusta la gastronomía, disfrutan escribir sobre ella y, muy importante, hablan con conocimiento de cada tema.

MundoAlDia.es empezó a crecer año a año. A finales de 2020, Impremedia, una empresa de medios de Estados Unidos, compró el sitio con el objetivo de hacerlo crecer y llegar a más personas.

¿Qué es MundoAlDia.es?

Somos una comunidad de fanáticos de la gastronomía que queremos enseñarle a otros fanáticos todo lo que sabemos sobre el arte del buen comer.

Da igual si son principiantes o veteranos, le contamos a nuestra audiencia nuestros ingredientes favoritos y métodos precisos para hacer los mejores platos.Manejamos desde asuntos básicos cómo hacer recetas fáciles hasta otros temas como técnicas de cocción, alimentos que ayudan a obtener una mejor salud, cómo usar esos ingredientes que tienes en la despensa y que no sabes para qué sirven, etc.

¿Qué tipo de contenidos hay en MundoAlDia.es?

Muchas recetas de cocina: de las de toda la vida, saludables, fáciles, rápidas, internacionales y uno que otro invento loco 🙂
Curiosidades gastronómicas.
Ingredientes y utensilios: ¿Cómo usar ese ingrediente raro que tienes en tu despensa?
Comida asiática: Daniel es fanático de la comida asiática, especialmente la china, así que podrás encontrar buena cantidad de contenidos relacionados.
Nuestros contenidos están dirigidos a los lectores humanos, no a robots 😉

 

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